Am 3. August 2022 startet das Soft Opening der Weinkosterei Vinothek Burgenland. Die besten Tropfen aus allen sechs Anbaugebieten des Burgenlands werden im Weinkeller der Friedensburg Schlaining zur Verkostung und zum Einkauf (Ab-Hof-Preis) zur Verfügung stehen.
„Unser wichtigstes gestalterisches Ziel lag darin, die Anmutung dieses beeindruckenden Gewölberaumes zu erhalten und ihn durch die neue Nutzung sogar zu stärken“, beschreiben die Architekten DI Anna Wickenhauser und Dr. Albert Kirchengas den Wandel des historischen Weinkellers zu einer ‚Landesvinothek‘. Mit einem harmonischen Lichtkonzept sowie dem reduzierten Einsatz von Materialien und Farben ist ein Raum entstanden, der zum Genießen einlädt.
Vor wenigen Wochen wurde die Revitalisierung des Weinkellers der Friedensburg Schlaining abgeschlossen. Auf rund 275 m2 wird dort von der Konferenzhotel Schlaining GesmbH die Weinkosterei Vinothek Burgenland mit ausschließlich burgenländischen Weinen eröffnet.
Ab 3. August von Mittwoch bis Samstag zwischen 14.00 und 19.00 Uhr stehen die herrlichsten Weißweine, Rotweine, Schaumweine und Süßweine aller sechs DAC-Anbaugebiete des Burgenlands zur Verkostung und zum Einkauf zum Ab-Hof-Preis bereit.
„Ob klassisch oder biodynamisch – wir präsentieren den unglaublichen Facettenreichtum des Burgenlands, wo bestimmt für jeden Gaumen etwas dabei ist“, freut sich Mag. Andreas Leitner, Geschäftsführer der Konferenzhotel Schlaining GesmbH auf das Soft Opening. Betreut werden die Gäste der Weinkosterei Vinothek Burgenland von Vinothekarin Sylvia Hafner. Mit ihrer langjährigen gastronomischen Erfahrung im In-und Ausland sowie als Ehefrau eines Winzers bringt sie das entsprechende Wissen zu den wunderbaren burgenländischen Weinen mit. Die offizielle Eröffnungsfeier der Weinkosterei Vinothek Burgenland ist für Mitte Septembergeplant
Foto (v.l.): Architekt Dr. Albert Kirchengast, Geschäftsführer Mag. Andreas Leitner, Vinothekarin Sylvia Hafner und Standortleiter Bernhard Luef © Weinkosterei Vinothek Burgenland