von Alexandra Datler | Sep 7, 2022 | Catering, News
Urbane Fusion-Küche im Almwellness Hotel Pierer und in der Latschenhütte brachte Almflair auf eine völlig neuer Ebene. Die OFYR-Grillerei auf der Latschenhütte der Hoteliersfamilie Pierer sorgte für einen fulminanten Auftakt des zweitägigen Gourmet-Pop-up-Events. Rund...
von Alexandra Datler | Mai 11, 2022 | Catering, News
Die „Farm to table Akademie“ wird ab Mitte Juni ein umfangreiches Aus- und Weiterbildungsangebot für Hotellerie, Gastronomie und Landwirtschaft in Bad Hofgastein anbieten. Die neue Initiative hat das Ziel, Saisonarbeitskräfte sowie Quereinsteiger mit gezielten...
von Alexandra Datler | Mrz 15, 2022 | Catering, News
TAVOLATA präsentiert sich von 9. bis 19. Juni 2022 als genussvoller Festreigen an ungewöhnlichen, fantastischen Plätzen: Vom Dinner im Dunkelrestaurant bis zum Luxusbrunch am Floß, vom fidelen Wirtefest in der Steyrer Altstadt über prunkvolle Schloss- und Stiftssäle...
von Alexandra Datler | Feb 23, 2022 | Catering, News
Schon ab 28. Februar dreht sich im Handwerk Restaurant des ARCOTEL Wimberger alles um den Fisch: Kostbarkeiten aus Fluss und Meer werden im gemütlichen Restaurant serviert oder können im prall gefüllten Webshop für zu Hause bestellt werden. Die Auswahl spannt sich vom...
von Alexandra Datler | Feb 1, 2022 | Catering, News
Das Handwerk Restaurant zelebriert dieses Jahr den Tag der Liebe als fulminantes 4-Tage Valentinstag-Special gleichzeitig mit der Wiedereröffnung des Restaurants: Von 11. bis 14. Februar wird ein traumhaftes Valentinstag-Menü serviert. Küchenchef Christoph Stiglitz...
von Alexandra Datler | Dez 2, 2021 | Catering, News
Der Restaurantführer Gault Millau 2022 kürt das à la carte Restaurant „das Linsberg“ auch in diesem Jahr mit 2 Hauben: Damit ist das Restaurant „das Linsberg“ in Bad Erlach für die Wiedereröffnung perfekt gerüstet – und die Motivation ist...