Während die Cateringbranche in der Coronakrise einbrach, übernahm Gastronomieunternehmer Josef Donhauser hat mit seiner Cateringgruppe zwölf Vapiano-Restaurants in Österreich. Mit derzeit 1.300 Mitarbeitern ist die DoN group Österreichs größtes privat geführtes Cateringunternehmen. Seit 1992 betreibt die Gastronomiegruppe von Josef Donhauser Restaurants, Cafés, Bars sowie Cateringservices für alle Qualitätsansprüche.
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Beim virtuellen Messe & Event Magazin BRANCHENTALK via Zoom diskutiert Chefredakteur Christoph Berndl mit
- Josef Donhauser, CEO DoN group
über seinen 50. Geburtstag, Risikofreude, Genuss als Recht für alle und über Restaurant- und Cateringkonzepte, die den Gast in den Fokus stellen.
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