14. qualityaustria Lebensmittelforum: Multiple Hürden meistern, neue Perspektiven eröffnen

Das qualityaustria Lebensmittelforum widmet sich jenen Herausforderungen, mit denen die Lebensmittelindustrie aktuell konfrontiert ist. Durch Impulse und gemeinsamen Erfahrungsaustausch werden Anregungen gegeben, im Spannungsfeld zwischen rechtlichen Anforderungen und Erwartungen der Konsumenten, wettbewerbsfähig zu bleiben und Prüfungen erfolgreich standzuhalten.

Die Lebensmittelbranche steht vor multiplen Anforderungen diverser Interessensgruppen. Wie kann die Lebensmittelbranche nachhaltige Prinzipien integrieren? Wie wirken sich hohe Rohstoff- und Energiepreise aus? Welche Folgen hat die zukünftige Ressourcenknappheit?

Wie wir diese Hürden meistern und sogar zu Chancen umwandeln, präsentieren Experten aus Theorie und Praxis mit hochkarätigen Impulsen und Diskussionen beim 14. qualityaustria Lebensmittelforum.

Beim Lebensmittel.Recht.Up2Date branchenrelevante Rechtsthemen auf dem Programm.

Termine

Dienstag, 10. Oktober 2023, 09:30 Uhr bis 16:30 Uhr – 14. qualityaustria Lebensmittelforum
Mittwoch, 11. Oktober 2023, 09:00 Uhr bis 17:00 Uhr – Lebensmittel.Recht.Up2Date

Ort

wolke19 im Ares Tower, Donau-City-Straße 11, 1220 Wien

Veranstalter

Quality Austria – Trainings, Zertifizierungs und Begutachtungs GmbH

Moderation

Axel Dick, Quality Austria

Vortragende des qualityaustria Lebensmittelforums

Wolfgang Leger-Hillebrand, Quality Austria
Andreas Tatzreiter, Spießer und Spinner
Sabine Samarawickrema und Willibald Kaltenbrunner, denkstatt
Katharina Fister und Philipp von Gehren, AGES Österreichische Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit
Kathrin Heim, FH Wiener Neustadt, Campus Wieselburg
Marija Zunabovic-Pichler, Magistratsabteilung 31, Wiener Wasser
Henry Jäger, Institut für Lebensmitteltechnologie, Universität für Bodenkultur Wien
Markus Hengstschläger, Medizinische Universität Wien