Das qualityaustria Lebensmittelforum widmet sich jenen Herausforderungen, mit denen die Lebensmittelindustrie aktuell konfrontiert ist. Durch Impulse und gemeinsamen Erfahrungsaustausch werden Anregungen gegeben, im Spannungsfeld zwischen rechtlichen Anforderungen und Erwartungen der Konsumenten, wettbewerbsfähig zu bleiben und Prüfungen erfolgreich standzuhalten.
Die Lebensmittelbranche steht vor multiplen Anforderungen diverser Interessensgruppen. Wie kann die Lebensmittelbranche nachhaltige Prinzipien integrieren? Wie wirken sich hohe Rohstoff- und Energiepreise aus? Welche Folgen hat die zukünftige Ressourcenknappheit?
Wie wir diese Hürden meistern und sogar zu Chancen umwandeln, präsentieren Experten aus Theorie und Praxis mit hochkarätigen Impulsen und Diskussionen beim 14. qualityaustria Lebensmittelforum.
Beim Lebensmittel.Recht.Up2Date branchenrelevante Rechtsthemen auf dem Programm.
Termine
- Dienstag, 10. Oktober 2023, 09:30 Uhr bis 16:30 Uhr – 14. qualityaustria Lebensmittelforum
- Mittwoch, 11. Oktober 2023, 09:00 Uhr bis 17:00 Uhr – Lebensmittel.Recht.Up2Date
Ort
wolke19 im Ares Tower, Donau-City-Straße 11, 1220 Wien
Veranstalter
Quality Austria – Trainings, Zertifizierungs und Begutachtungs GmbH
Moderation
Axel Dick, Quality Austria
Vortragende des qualityaustria Lebensmittelforums
- Wolfgang Leger-Hillebrand, Quality Austria
- Andreas Tatzreiter, Spießer und Spinner
- Sabine Samarawickrema und Willibald Kaltenbrunner, denkstatt
- Katharina Fister und Philipp von Gehren, AGES Österreichische Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit
- Kathrin Heim, FH Wiener Neustadt, Campus Wieselburg
- Marija Zunabovic-Pichler, Magistratsabteilung 31, Wiener Wasser
- Henry Jäger, Institut für Lebensmitteltechnologie, Universität für Bodenkultur Wien
- Markus Hengstschläger, Medizinische Universität Wien
Teilnahmegebühr
- 190,00 Euro exkl. USt. pro Veranstaltungstag
- 300,00 Euro exkl. USt. für beide Tage
- Die Teilnahmegebühr inkludiert auch Snacks und Pausengetränke.
Registrierung bis 4. Oktober
www.qualityaustria.com/lebensmittelforum2023
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