Catering
Nicht nur bedienen, sondern begeistern. Das ist der Anspruch bei COPALOCA. Dazu zählen neben perfektem Essen Kreativität, Individualität und Service auf höchstem Niveau.
"Immer im Sinne des guten Geschmacks"
Im Juli ist es soweit, drei neue Caterer ziehen in die HOFBURG Vienna ein. Einer davon ist COPALOCA. Das dynamische Unternehmen ist vor allem eines: kreativ. Geschäftsführer
Nachhaltigkeit und Genuss sind kein Widerspruch. Das beweisen Kofler & Kompanie und CSO Oliver Wendel (links) eindrucksvoll. Das Top-Cateringunternehmen und LECA-Gewinner nimmt das Thema ernst.
"Das ist die Zukunft"
LECA-Gewinner und Top-Caterer bei Kofler & Kompanie AG: Oliver ...
Die "Guten Appetit" in Ried zeigt, was Oberösterreich kulinarisch zu bieten hat. Die Messe punktet vor allem mit einem umfangreichen Rahmenprogramm.
Messe Ried wünscht "Guten Appetit"
Letztes Jahr feierte "Guten Appetit", die Rieder Genussmesse, ...
Riesenerfolg für Georg W. Broich (Mitte) in Las Vegas. Bei der Catersource Conference & Tradeshow erhielt er den Award für europäische Innovationen in der Catering-Branche für sein Konzept "Maison Traiteur Carl 18.91".
US-Tradeshow ehrt Düsseldorfer
Das nennt man Erfolgskonzept: Für "Maison Traiteur Carl 18.91" ...
Die Kulinar Tulln ist der größte Feinkostladen Österreichs und hat zahlreiche Highlights im Programm.
Tulln: Küche, Kochen, Kulinarik
Vier Tage geballte Kulinarik. An der Donau gibt es von 22. bis ...
Das Lebensmittel "Made in Austria" qualitativ auf Top-Level rangieren ist bekannt. Auch in Spanien. Dort bestehen darum auch für Produkte aus dem Alpenland Österreich Marktchancen. Der beste Orte diese zu finden und zu ergreifen ist die "Alimentaria" in Barcelona.
Alimentaria 2012
Lebensmittel "Made in Austria" sind überall begehrt – auch ...
Beim gemeinsamen Schrannenrundgang und Kochen mit Haubenkoch Sepp Schellhorn vom Restaurant m32 erfahren Hobbyköche mehr über die richtige Verwendung von Fisch, Fleisch und Gemüse.
eat & meet 2012
Ein Monat des Genusses: Diesem Ziel widmen sich Salzburgs Gastronomen ...
Am 29. Februar laden Del Fabro und Kolarik & Leeb zu "Wine & Sky" ins Restaurant Donauturm.
Wine & Sky
Die Getränkespezialisten Del Fabro und Kolarik & Leeb laden ...
Mit einem exklusiven Schmusemenü will "décor" im Augarten das perfekte Valentinstagsessen für Verliebte kreieren.
Liebe geht durch den Magen
Ein köstliches Schmuse-Menü im romantischen Ambiente: Das "décor" ...
Gerhard Lobner spricht im Interview über Mayer am Pfarrplatz auf dem Opernball und die Zukunft des Wiener Weins.
Interview Gerhard Lobner
Der heurige Opernball bringt eine Neuerung, die bei Weinliebhabern ...
Del Fabro und Kolarik & Leeb luden zu Wine & Snow nach Obertauern: (v.l.n.r.) Friedrich Rigele (Hotelier), Matthias Ortner (GF Kolarik Leeb), Silvia Güllitsch (Organisatorin), Leo Bauernberger (Salzburg Land Tourismus), Josef Schuster (Del Fabro).
Wine and Snow
Eine Plattform für den Wein in einer malerischen Kulisse: Unter ...
Ein süßes Weihnachtsfest garantiert das Bratapfel-Tiramisu aus dem Hause Gerstner.
Weihnachts-Rezept von Gerstner
Liebe geht durch den Magen – Weihnachten auch. Richtig schön ...
Beste Stimmung am Stand von BESTWINES, Alexander Mayer: (v.l.n.r.) Paul Lehner/Bestwines, Hilda Jiang/AußenwirtschaftsCenter(AC) Shanghai, Raymund Gradt/ Wirtschaftsdelegierter AC Shanghai, Alexander Mayer/BESTWINES, Franz Ernstbrunner/AWO Messen und zwei chinesische Mitarbeiterinnen in österreichischer Tracht.
Österreichs Winzer erobern China
Mitte November fand die 13. Internationale Fachmesse für die ...
Das Burgenland hat kulinarisch einiges zu bieten – das zeigt die 5. Genuss Burgenland am Messezentrum Oberwart.
Genuss Burgenland
Wie köstlich ist das Burgenland? Diese Frage stellt man am 5. ...
Bei "Hotel" und "Autochtona" gab es viel zu sehen. Nicht nur autochthone Weine, auch zahlreiche andere Produktneuheiten und Schmankerln wurden präsentiert.
Hotel + Autochtona
Treffpunkt Bozen – das war das Motto für Hotel- und Gastgewerbe ...
Mehr als nur eine Schule: Die Kochbar Berlin versteht sich als ganz klassische Gastküche und punktet mit einem Kursprogramm, bei dem man lernt Köstlichkeiten – von Sizilien bis Japan – zu zaubern.
Kochbar Berlin
Mit 180 Quadrametern Fläche, modernster Technik und stilvoller ...
Rupperti und Hummel eröffnen neues Café im Austria Center Vienna (ACV).
Catering im ACV
Österreichs größtes Kongresszentrum, das Austria Center Vienna, ...
Der Big Cooking Contest war eines der Highlights auf der fafga 2011. Der Preis: Starkoch Norbert Kostner im Bangkoker Luxushotel über die Schulter sehen. Gewonnen haben die Tiroler Tamara Rigo und Mathias Haller.
fafga 2011
Die erfreulichen Zahlen der Sommersaison im Rücken präsentierte ...
Das Burgenland feiert, die WienerInnen dürfen mitfeiern. Beim Film Festival am Rathausplatz genießt man die geballte Qualität des Burgenländischen Weins.
Burgenland am Film Fest
Der Musikfilm steht im Zentrum des Film Festivals auf dem Rathausplatz. ...
Die luxuriösen und ehrwürdigen Hallen der Hofburg sind ab Juli 2012 Arbeitsplatz für drei neue und exklusive Caterin-Partner: DO & CO, Gerstner und Copaloca.
Drei Caterer für die Hofburg
In genau einem Jahr bricht in der HOFBURG Vienna ein neues Catering-Zeitalter ...
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